Ensaladas


El Arrayán

$5.500

Lechuga hidropónica, tomate, abanico de palta, pollo a la plancha a las finas hierbas, camarones salteados en mantequilla y rodajas de palmitos con dressing al estilo Arrayan.

Cesar el Mirador

$5.000

Lechuga Hidropónica, Lechuga Escarola, Lechuga Chilena, pollo a la plancha a las finas hierbas, aceitunas deshuesadas, escamas de queso parmesano y crutones con aderezado Cesar

La Porteña

$5.200

Lechuga Hidropónica, timbal de Atún, abanico de palta, setas salteadas a la oliva, rodajas de palmitos, queso de cabra, gajos de tomate, zanahoria, aderezado al estilo Arrayan.